兵庫県内のスーパーで「恵方巻もうやめにしよう」というチラシを作成し、廃棄問題に一石を投じたことが話題になっています。このスーパーは「昨年度実績分の恵方巻しか作らない」としており、売上も資源も大事にしたい、と謳っています。筆者もコンビニでバ…
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